- Tee, Horta, luonto ja ruoka -
- Tea, Horta, Nature & food -
Olen Yumi Sugano, japanilainen teen rakastaja, hortoilija ja herkkujen seikkailija.
Minun intohimoni ovat kokeilu ja löytö, teessä, ruoanlaitossa, teen ja ruoan yhdistämisessä ja teehen sopivan makeisten valmistelussa. Minun teen polku on alkanut pienestä asti ja syventynyt 2015, kun olen valmistunut japanilainen teen ohjaajaksi ja aloitin oppia Chadoa (japanilainen teetaidetta). Myös olen mukana Kivimetsöjen järjestämässä horta-ohajaaja koulutusohjelmassa.
​
Chapakka on erikoistunut japanilaiseen teehen. Me järjestämme ja tuotamme ihanaa hetkeä ja elämyksiä teekurssien ja maistiaisten muodossa.
ABOUT ME
I am Yumi Sugano, a Japanese tea lover, Horta-hunter and yummy seeker.
My passion is trying and finding in tea, in cooking, in uniting tea and food and in making sweets for tea. My life of tea has been started from childfood and got deeper, when I've got a certification of Japanese tea advisor and started to learn Chado (Japanese tea art) in 2015. I also belong to horta-instructor schooling organized by Kivimetsäs.
​
Chapakka's speciality is Japanese tea. We organize and bring you nice moment and experience through tea courses and tasting.
​